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Conventos de la Cocina Mexicana

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Conventos de la Cocina Mexicana

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Sobre esta actividad

Sabores históricos de conventos mexicanos.

Creada por

Oscar Ranulfo Perez LLaven
Oscar Ranulfo Perez LLaven
México

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Conventos de la Cocina MexicanaVersión en línea

Sabores históricos de conventos mexicanos.

por Oscar Ranulfo Perez LLaven
1

Salsa espesa elaborada con chiles y especias que acompaña a diversos guisos.

2

Bebida o alimento obtenido del cacao, muy asociado a conventos.

3

Bebida caliente espesa a base de maíz o harinas que se endulza.

4

Postre tradicional de Cuaresma elaborado con pan, miel y frutos secos.

5

Dulce crujiente frito a base de masa, espolvoreado con azúcar.

6

Licor cremoso a base de yemas de huevo y azúcar, típico de conventos.

7

Semilla comestible usada en dulces y bebidas tradicionales.

8

Especia aromática madura que se usa para dar sabor a dulces y bebidas.

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