Gestión de Crisis Alimentarias

Test

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Sobre esta actividad

Desafío sobre crisis, retirada y trazabilidad.

Creada por

Cristina Domingo

España

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Raul 21 de Enero de 2026	% 100	01:09
2	Cuestionarios 22 de Enero de 2026	% 100	01:17
3	Cristina Gil 22 de Enero de 2026	% 100	01:20
4	Miguel Ángel 21 de Enero de 2026	% 100	01:22
5	silvia 21 de Enero de 2026	% 100	01:28
6	Daniel Ruiz 21 de Enero de 2026	% 100	01:40
7	Enrique Nicolás 21 de Enero de 2026	% 100	01:47
8	isaac 27 de Enero de 2026	% 100	02:06
9	Ivan garcia 22 de Enero de 2026	% 100	02:08
10	milena 21 de Enero de 2026	% 100	02:52

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este test esta basado en las diapositivas que pudimos ver con anterioridad, consta de 10 preguntas las cuales tienen alternativas para poder resolverlas.
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(165)

Completa todas las preguntas
Verbos irregulares en Inglés

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(315)

Se presentan 10 preguntas, cada una con 4 opciones de respuesta. Seleccione la que considere correcta.


Gestión de Crisis AlimentariasVersión en línea Desafío sobre crisis, retirada y trazabilidad. por Cristina Domingo 1 ¿Qué es una crisis alimentaria? a Un problema logistico sin impacto b Acontecimiento imprevisto que puede amenazar la salud y la reputación c Resultados microbiológicos insatisfactorios d Una auditoria no anunciada 2 ¿Qué sistema UE facilita el intercambio de alertas alimentarias? a BRC b RASFF c GPS Alimentario d ISO 22000 3 ¿Qué significa retirada en gestión de crisis? a Recoger los productos del lineal del supermercado que han llegado al consumidor b Poner fuera de la cadena de suministro un producto que no ha llegado al consumidor c Cambiar la etiqueta sin retirar el producto d Eliminar un producto del catálogo de productos 4 ¿Qué implica la RECUPERACIÓN de un producto? a Alargar su vida útil sin pruebas b Aumentar su distribución para compensar pérdidas c Retirar de la cadena y pedir a consumidores que no lo consuman d Cambiar su sabor para disimular el fallo 5 ¿Qué es la trazabilidad? a Capacidad de seguir el producto a través de la cadena b Crear nuevas recetas c Registrar precios de venta d Solo identificar al proveedor 6 ¿Cuál es el objetivo de la gestión de crisis? a Aislar a todos los clientes b Comunicar solo a algunos clientes c Gestionarla con rapidez y eficacia d Incrementar la publicidad negativa 7 ¿Qué práctica se menciona para la prevención de crisis? a Esperar indicaciones de proveedores b Ignorar las alertas para no alarmar c Actuar solo ante la emergencia d Prevenir es mejor curar 8 ¿Qué tipo de contenido facilita la alerta RASFF? a Información sobre medidas tomadas ante un riesgo b Publicidad del producto c Lista de precios d Recetas del fabricante

Gestión de Crisis AlimentariasVersión en línea

Desafío sobre crisis, retirada y trazabilidad.

por Cristina Domingo

¿Qué es una crisis alimentaria?

Un problema logistico sin impacto

Acontecimiento imprevisto que puede amenazar la salud y la reputación

Resultados microbiológicos insatisfactorios

Una auditoria no anunciada

¿Qué sistema UE facilita el intercambio de alertas alimentarias?

BRC

RASFF

GPS Alimentario

ISO 22000

¿Qué significa retirada en gestión de crisis?

Recoger los productos del lineal del supermercado que han llegado al consumidor

Poner fuera de la cadena de suministro un producto que no ha llegado al consumidor

Cambiar la etiqueta sin retirar el producto

Eliminar un producto del catálogo de productos

¿Qué implica la RECUPERACIÓN de un producto?

Alargar su vida útil sin pruebas

Aumentar su distribución para compensar pérdidas

Retirar de la cadena y pedir a consumidores que no lo consuman

Cambiar su sabor para disimular el fallo

¿Qué es la trazabilidad?

Capacidad de seguir el producto a través de la cadena

Crear nuevas recetas

Registrar precios de venta

Solo identificar al proveedor

¿Cuál es el objetivo de la gestión de crisis?

Aislar a todos los clientes

Comunicar solo a algunos clientes

Gestionarla con rapidez y eficacia

Incrementar la publicidad negativa

¿Qué práctica se menciona para la prevención de crisis?

Esperar indicaciones de proveedores

Ignorar las alertas para no alarmar

Actuar solo ante la emergencia

Prevenir es mejor curar

¿Qué tipo de contenido facilita la alerta RASFF?

Información sobre medidas tomadas ante un riesgo

Publicidad del producto

Lista de precios

Recetas del fabricante

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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por Cristina Domingo

¿Qué es una crisis alimentaria?

¿Qué sistema UE facilita el intercambio de alertas alimentarias?

¿Qué significa retirada en gestión de crisis?

¿Qué implica la RECUPERACIÓN de un producto?

¿Qué es la trazabilidad?

¿Cuál es el objetivo de la gestión de crisis?

¿Qué práctica se menciona para la prevención de crisis?

¿Qué tipo de contenido facilita la alerta RASFF?

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	Anónimo	%
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