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Sobre esta actividad

Pon a prueba tus conocimientos sobre el sistema ANSUL, su mantenimiento, uso correcto y medidas de seguridad en cocinas industriales.

Creada por

Ana Herrera
Ana Herrera
México

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SISTEMA ANSULVersión en línea

Pon a prueba tus conocimientos sobre el sistema ANSUL, su mantenimiento, uso correcto y medidas de seguridad en cocinas industriales.

por Ana Herrera
1

¿Qué es el sistema ANSUL?

2

¿Los difusores deben estar destapados en todo momento?

3

¿A cuántos grados Fº se activa el sistema ANSUL?

4

¿Cada cuánto es el mantenimiento del sistema?

5

¿Qué hacer antes de encender las freidoras?

6

¿Cómo se llama el químico que dispara el sistema?

7

¿Qué hacer en caso de que se active el sistema en automático?

8

¿Que incluye el servicio?

9

Ciclo de mantenimiento de ANSUL

10

¿Qué es el ANSULEX?

11

¿Para qué sirve el agente liquido?

12

¿Cuál es la reacción del agente liquido al contacto con la grasa?

13

¿Por cuánto tiempo el sensor debe percibir la temperatura para activar el sistema?

14

¿Cuál es el nombre correcto del sistema?

15

¿De qué color es el fusible térmico?

16

¿Qué tipo de incendios extingue el sistema ANSUL?

 
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