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M2.1 Conceptos inocuidad

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Sobre esta actividad

Conceptos de inocuidad

Creada por

Saul H
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México
Este juego es una version de
M3.1.2 Conceptos inocuidad

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M2.1 Conceptos inocuidadVersión en línea

Conceptos de inocuidad

por Saul H
1

Son acciones que se realizan para alcanzar el éxito.

2

Situación donde un agente se encuentra fuera de su medio al que pertenece y tiene efectos negativos.

3

Es aquel agente que provoca la contaminación.

4

Inocuidad alimenticia en anglosajón.

5

Referente a algo que no hará daño.

6

Situación donde se tiene certeza de algo.

7

Actividades encaminadas a producir algo.

8

Secuencia de tareas para producir algo.

9

Realizar algo.

10

Se considera como la satisfacción de las expectativas del consumidor, un estandar o una norma.

11

Operativo que busca recuperar productos que presentan algún problema.

12

Es aquella acción con carácter de obligatoria.

13

Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento

14

Punto crítico de control

15

Buenas prácticas de manufactura

14
5
10
1
4
15
11
8
12
6
13
9
 
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