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Caso Food Court

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Caso Food Court

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Jugadas 1

Sobre esta actividad

Descubre conceptos esenciales de operaciones y experiencia.

Creada por

Costa Rica

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Caso Food CourtVersión en línea

Descubre conceptos esenciales de operaciones y experiencia.

por Cristina Villalobos
1

Duración del tiempo de espera del cliente en una fila.

2

Medidas que evalúan rendimiento clave de un proceso.

3

Procedimiento para recoger opiniones de usuarios.

4

Orden de circulación y movimiento de personas en un sistema.

5

Departamento que gestiona actividades y secuencias de trabajo.

6

Conjunto de hechos relevantes para analizar.

7

Usuario o receptor de servicios en una empresa.

8

Movimiento de personas dentro del food court.

9

Acción crítica para mantener mesas disponibles.

10

Objetivo final de la experiencia del cliente.

11

Indicador clave de cuántas veces se usa una mesa.

12

Proceso operativo que busca uniformidad.

13

Identidad que no debe comprometerse en un food court.

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