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Ruleta de Palabras
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El Rosco de la inocuidad

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El Rosco de la inocuidad

Ruleta de Palabras

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Sobre esta actividad

Palabra relacionadas a la correcta manipulación de alimentos

Creada por

Enzo Agosta
Enzo Agosta
Argentina

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El Rosco de la inocuidadVersión en línea

Palabra relacionadas a la correcta manipulación de alimentos

por Enzo Agosta
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Z

Empieza por A

PERIODO EN EL CUAL UN ALIMENTO O MATERIA PRIMA ES SEGURO PARA SER CONSUMIDO Y/O UTILIZADO.

Empieza por B

EL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO OBLIGA A TODAS LAS EMPRESAS DE ALIMENTOS A IMPLEMENTAR......

Empieza por C

TIPO DE CONTAMINACIÓN QUE PUEDE SER DIRECTA O INDIRECTA

Empieza por D

SOLUCIÓN UTILIZADA PARA REDUCIR LA CANTIDAD DE MICROORGANISMOS A NIVELES ACEPTABLES EN SUPERFICIES

Empieza por E

MICROORGANISMO RELACIONADO CON LA ENFERMEDAD TRANSMITIDA POR LOS ALIMENTOS CONOCIDA COMO SÍNDROME URÉMICO HEMOLÍTICO

Empieza por F

UNO E LOS TRES TIPOS DE PELIGRO

Contiene la G

UNO DE LOS PILARES PARA EL DESARROLLO DE PLAGAS

Empieza por H

UNO DE LOS MICROORGANISMOS RELACIONADOS CON EL PELIGRO BIOLÓGICO

Empieza por I

GARANTÍA DE QUE UN ALIMENTO NO VA A SER PERJUDICIAL PARA LA SALUD AL SER INGERIDO

Contiene la J

UNA DE LAS ETAPAS DE LA HIGIENE QUE CONSISTE EN REMOVER LOS RESTOS DE UN PRODUCTO QUÍMICO APLICADO (DESENGRASANTE POR EJEMPLO)

Empieza por L

CÓDIGO QUE FACILITA LA IDENTIFICACIÓN Y EL SEGUIMIENTO DE UN ALIMENTO A LO LARGO DE TODA LA CADENA DE SUMINISTRO

Empieza por M

PERSONAS QUE TRABAJAN DENTRO DE UNA FÁBRICA DE ALIMENTOS EN CONTACTO DIRECTO Y/O INDIRECTO CON LOS MISMOS

Empieza por N

CADA UNA DE LAS PAUTAS ESTABLECIDAS EN EL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO

Contiene la Ñ

ES FUNDAMENTAL MANTENERLAS CORTAS Y LIMPIAS PARA PREVENIR PSOBILES CONTAMINACIONES EN LOS ALIMENTOS

Empieza por O

PRÁCTICA FUNADAMENTAL EN LA PREVENCIÓN DE PLAGAS, ESPECIALENTE PARA ELIMINAR LOS LUGARES QUE OFRECEN ABRIGO

Empieza por P

TIPOS DE MICROORGANISMOS QUE CAUSAN ENFERMEDADES

Empieza por Q

UNO DE LOS TRES TIPOS DE PELIGRO EN LOS ALIMENTOS

Empieza por R

MÉTODO CON EL CUAL ESTA RELACIONADO LA SIGLA PEPS (PRIMERO ENTRA PRIMERO SALE)

Empieza por S

SINÓNIMO DE ALIMENTO INOCUO

Empieza por T

UNO DE LOS FACTORES QUE FAVORECE EL CRECIMIENTO MICROBIANO

Empieza por U

VESTIMENTA OBLIGATORIA DURANTE LA JORNADA LABORAL, LA CUAL DEBE SER COLOCADA DENTRO DEL ESTABLECIMIENTO

Empieza por V

MATERIAL ASOCIADO AL PELIGRO FÍSICO, EL CUAL ESTÁ PROHIBIDO UTILIZAR DENTRO DEL CP

Contiene la X

MÉTODO DE PREVENCIÓN DE INGRESO DE PLAGAS QUE CONSISTE EN SELLAR LAS POSIBLES VÍAS DE ENTRADA DE LAS MISMAS

Contiene la Y

LAS BPM Y LOS POES SON OBLIGATORIOS POR .....

Contiene la Z

UNA DE LAS LEYENDAS QUE SE PUEDE UTILZAR PARA DEFINIR LA FECHA DE CADUCIDAD DE UN ALIMENTO

 
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