Memory Presupuesto Mermelada de Fresa en ExcelVersión en línea Empareja conceptos clave de presupuesto en Excel. por Gladys Jinez Costo de ingredientes Costo de mano de obra Suma de fresas, azúcar y otros insumos Costo por el tiempo de elaboración Punto de equilibrio Margen de ganancia Precio propuesto al cliente Precio de venta Suma de todos los costos planificados Costo variable por lote Ventas necesarias para cubrir costos Ingreso menos costos Gastos constantes del proyecto Costo que cambia con cada lote Presupuesto total Costo fijo mensual Pectina Sabor caramelo ligero Aporta aroma sutil Esencia de vainilla Aroma cítrico extra Fresas Gelificante natural Envase de vidrio Endulza y conserva Azúcar Facilita la cocción Envasado de mermelada Ralladura de limón Frutas rojas para mermelada Azúcar moreno Aporta acidez y evita cristalización Agua Jugo de limón