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Sabores del Ecuador: Platos Típicos

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Sabores del Ecuador: Platos Típicos

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Sobre esta actividad

Descubre platos emblemáticos de Ecuador.

Creada por

ESTHER FIGUEROA ARIAS
ESTHER FIGUEROA ARIAS
Ecuador

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Sabores del Ecuador: Platos Típicos
 

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Sabores del Ecuador: Platos TípicosVersión en línea

Descubre platos emblemáticos de Ecuador.

por ESTHER FIGUEROA ARIAS
1

Pescado crudo marinado en limón con cebolla y cilantro.

2

Tortita frita de plátano verde, a veces rellena o simple.

3

Cerdo asado lentamente hasta dorar la piel.

4

Sopa andina a base de sangre y otros ingredientes.

5

Sopa espesa de granos y pescado seco, típica de Semana Santa.

6

Caldo de pescado con yuca y cebolla encurtida.

7

Guiso de maíz mote con huevos y ají, plato andino.

8

Bebida espesa de maíz morado y especias, costumbre familiar.

9

Plato de cerdo sazonado, chicharrón servido con papas.

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