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Platos Típicos de Vinces

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Sobre esta actividad

8 platos representativos de la región.

Creada por

IVANNA BELEN LINDAO BERMEO
IVANNA BELEN LINDAO BERMEO
Ecuador

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Platos Típicos de VincesVersión en línea

8 platos representativos de la región.

por IVANNA BELEN LINDAO BERMEO
1

Pescado o mariscos marinado en jugo cítrico con cebolla y especias.

2

Sopa tradicional de pescado, yuca y cebolla, muy popular.

3

Tortas de puré de papa fritas, a veces con chorizo y huevo.

4

Cerdo asado lentamente, plato festivo y very típico.

5

Guiso de carne de cabra sazonada con hierbas y especias.

6

Tortas de plátano verde frito, a veces rellenas con queso o chicharrón.

7

Plato típico de la Costa y de Vinces, hecho de plátano verde rallado o molido, envuelto en hoja de plátano y cocinado, que se menciona en la canción junto al encebollado y al muchín.

8

Alimento frito o asado, originario de la Costa, que se elabora típicamente con yuca (mandioca) rallada o molida y que la canción menciona junto al bollo y el encebollado.

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