Prevención de Riesgos en la Cocina

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Riesgos laborales en la cocina: verdad o mito

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Andrea Mora

España

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Prevención de Riesgos en la CocinaVersión en línea Riesgos laborales en la cocina: verdad o mito por Andrea Mora 1 Mantener un extintor adecuado para cocinas y revisar su fecha de caducidad es parte de la prevención. Sí No 2 Mantener las asas de los utensilios secas y en buen estado previene quemaduras. Sí No 3 Dejar la campana extractora apagada durante el servicio aumenta la seguridad. Sí No 4 Es aceptable cortar verduras con cuchillo sin agarre estable cuando se trabaja rápido. Sí No 5 Verter aceite usado por el fregadero es una forma adecuada de desecharlo. Sí No 6 Lavar las manos con agua y jabón antes de manipular alimentos crudos previene contaminación. Sí No 7 Trabajar con guantes húmedos no reduce el agarre al manipular alimentos calientes. Sí No 8 Evitar la sobrecarga de enchufes reduce riesgos eléctricos en la cocina. Sí No 9 Usar toallas mojadas para secar la plancha es una buena práctica. Sí No 10 En la cocina, usar zapatos cerrados antideslizantes reduce el riesgo de caídas. Sí No

Prevención de Riesgos en la CocinaVersión en línea

Riesgos laborales en la cocina: verdad o mito

por Andrea Mora

Mantener un extintor adecuado para cocinas y revisar su fecha de caducidad es parte de la prevención.

Sí

Mantener las asas de los utensilios secas y en buen estado previene quemaduras.

Sí

Dejar la campana extractora apagada durante el servicio aumenta la seguridad.

Sí

Es aceptable cortar verduras con cuchillo sin agarre estable cuando se trabaja rápido.

Sí

Verter aceite usado por el fregadero es una forma adecuada de desecharlo.

Sí

Lavar las manos con agua y jabón antes de manipular alimentos crudos previene contaminación.

Sí

Trabajar con guantes húmedos no reduce el agarre al manipular alimentos calientes.

Sí

Evitar la sobrecarga de enchufes reduce riesgos eléctricos en la cocina.

Sí

Usar toallas mojadas para secar la plancha es una buena práctica.

Sí

En la cocina, usar zapatos cerrados antideslizantes reduce el riesgo de caídas.

Sí

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por Andrea Mora

Mantener un extintor adecuado para cocinas y revisar su fecha de caducidad es parte de la prevención.

Mantener las asas de los utensilios secas y en buen estado previene quemaduras.

Dejar la campana extractora apagada durante el servicio aumenta la seguridad.

Es aceptable cortar verduras con cuchillo sin agarre estable cuando se trabaja rápido.

Verter aceite usado por el fregadero es una forma adecuada de desecharlo.

Lavar las manos con agua y jabón antes de manipular alimentos crudos previene contaminación.

Trabajar con guantes húmedos no reduce el agarre al manipular alimentos calientes.

Evitar la sobrecarga de enchufes reduce riesgos eléctricos en la cocina.

Usar toallas mojadas para secar la plancha es una buena práctica.

En la cocina, usar zapatos cerrados antideslizantes reduce el riesgo de caídas.

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