Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Crucigrama
Crucigrama

Técnicas de cocción y términos

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Técnicas de cocción y términos

Crucigrama

Jugadas 1
Crear copia

Sobre esta actividad

Conjunto de palabras clave culinarias

Creada por

Norberto Lopez
Norberto Lopez
México

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Técnicas de cocción y términos
 

Crucigrama

Técnicas de cocción y términosVersión en línea

Conjunto de palabras clave culinarias

por Norberto Lopez
1

Proceso en el que se combinan calor seco y húmedo para obtener alimentos tiernos.

2

Técnica en la que se cocina lentamente en recipiente cerrado con poco líquido.

3

Técnica similar al estofado pero usada para piezas grandes de carne.

4

Técnica italiana parecida al guiso que incluye vino y tomate.

5

Sustancia que se pierde moderadamente durante la cocción, sobre todo la vitamina C.

6

Técnica donde se cocinan los alimentos en una salsa después de ser sofritos.

7

Técnica en la que se cubren vegetales o carnes con una capa brillante de azúcar o fondo.

8

Reacción química responsable del color y sabor del dorado en los alimentos.

9

Nutriente que se ablanda con la cocción y mejora su digestión.

6
5
3
4
8
7
2
1
9
1

Proceso en el que se combinan calor seco y húmedo para obtener alimentos tiernos.

2

Técnica en la que se cocina lentamente en recipiente cerrado con poco líquido.

3

Técnica similar al estofado pero usada para piezas grandes de carne.

4

Técnica italiana parecida al guiso que incluye vino y tomate.

5

Sustancia que se pierde moderadamente durante la cocción, sobre todo la vitamina C.

6

Técnica donde se cocinan los alimentos en una salsa después de ser sofritos.

7

Técnica en la que se cubren vegetales o carnes con una capa brillante de azúcar o fondo.

8

Reacción química responsable del color y sabor del dorado en los alimentos.

9

Nutriente que se ablanda con la cocción y mejora su digestión.

6
5
3
4
8
7
2
1
9
 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.