El maíz no solo sirve para hacer tortillas, ¡sirve para muchísimos platillos deliciosos! 😋
Con él se preparan:
🌮 Tortillas: base de tacos, quesadillas y enchiladas.
🍃 Tamal: masa de maíz envuelta en hojas de plátano o maíz, rellena de sabores.
🥤 Pozol: bebida tradicional de Tabasco hecha con masa de maíz y cacao.
🍲 Atole y avena: bebidas calientes que se disfrutan en los desayunos.
🥣 Elotes y esquites: maíz cocido o tostado con chile, limón y queso.
El maíz está presente en todas las regiones de México, pero en Tabasco tiene un sabor especial por su tierra y su gente.
