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Métodos de conservación de alimentos

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Sobre esta actividad

¿Sabes cómo se conserva un alimento sin que crezcan bacterias ni se estropee?
Une cada técnica con su descripción correcta y demuestra que podrías trabajar en un laboratorio de seguridad alimentaria. ¡Cuidado con confundir desecación y liofilización!

Creada por

Rocio C
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¿Sabes cómo se conserva un alimento sin que crezcan bacterias ni se estropee? Une cada técnica con su descripción correcta y demuestra que podrías trabajar en un laboratorio de seguridad alimentaria. ¡Cuidado con confundir desecación y liofilización!

por Rocio C
 
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