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Multiple Choice QuestionsVersión en línea Choose the correct answer. por Rana Rabeh 1 Which microorganism is used to make bread rise? a Bacteria b Virus c Yeast d Algae 2 Which dairy product is made with the help of lactic acid bacteria? a Cheese b Juice c Butter d Chocolate 3 What gas does yeast produce that causes dough to rise? a Oxygen b Carbon Dioxide c Nitrogen d Methane 4 Which microorganism is important for making yogurt? a Salmonella b Lactobacillus c E.coli d Penicillin 5 Which of these is an example of a harmful microorganism? a Lactobacillus b Penicillin c Salmonella d Yeast Feedback 1 Yeast ferments the sugars in dough, producing carbon dioxide that makes the dough rise. 2 Lactic acid bacteria like Lactobacillus ferment milk, producing yogurt and cheese. 3 Carbon dioxide bubbles expand the dough, creating a fluffy texture. 4 Lactobacillus ferments milk sugars, giving yogurt its texture and flavor. 5 Salmonella is a pathogenic bacterium that can cause food poisoning.

Multiple Choice QuestionsVersión en línea

Choose the correct answer.

por Rana Rabeh

Which microorganism is used to make bread rise?

Bacteria

Virus

Yeast

Algae

Which dairy product is made with the help of lactic acid bacteria?

Cheese

Juice

Butter

Chocolate

What gas does yeast produce that causes dough to rise?

Oxygen

Carbon Dioxide

Nitrogen

Methane

Which microorganism is important for making yogurt?

Salmonella

Lactobacillus

E.coli

Penicillin

Which of these is an example of a harmful microorganism?

Lactobacillus

Penicillin

Salmonella

Yeast

Feedback

Yeast ferments the sugars in dough, producing carbon dioxide that makes the dough rise.

Lactic acid bacteria like Lactobacillus ferment milk, producing yogurt and cheese.

Carbon dioxide bubbles expand the dough, creating a fluffy texture.

Lactobacillus ferments milk sugars, giving yogurt its texture and flavor.

Salmonella is a pathogenic bacterium that can cause food poisoning.

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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Which microorganism is used to make bread rise?

Which dairy product is made with the help of lactic acid bacteria?

What gas does yeast produce that causes dough to rise?

Which microorganism is important for making yogurt?

Which of these is an example of a harmful microorganism?

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