Crear
Descargar
Obtener Plan Académico
Compartir juego
Intégralo en tu plataforma

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Levaduras en la panadería

Sí o No

Jugadas 14

Sobre esta actividad

Descubre verdades sobre las levaduras y su uso.

Creada por

Uruguay

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Top juegos

%
Anónimo
Anónimo
%
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Imprime tu juego
Levaduras en la panadería
 

Levaduras en la panaderíaVersión en línea

Descubre verdades sobre las levaduras y su uso.

por ANDREA LAURA SILVA RODRÍGUEZ
1

La levadura seca instantánea tarda 48 horas en rehidratarse.

2

La levadura seca instantánea produce menos gas que la seca activa.

3

Cuando hay oxígeno presente la levadura respira, extrayendo energía y generando gas carbónico.

4

La levadura fresca prensada no necesita mantenerse fría y puede conservarse a temperatura ambiente.

5

Las levaduras consumen azúcares simples para obtener energía.

6

La levadura seca instantánea se presenta en forma de bastones porosos que absorben muy rápido el agua, por lo que no necesita hidratación previa y produce más gas.

7

La levadura seca activa se usa sin hidratación previa en la masa.

8

La levadura seca activa se reactiva hidratándola en agua a 41 - 43°C antes de usarla en la masa.

9

La levadura fresca prensada son bloques de levadura fresca y húmeda que contienen células vivas y producen mucho más gas que otros tipos.

10

Las levaduras solo trabajan con azúcares simples, no pueden fermentar otras azúcares.

¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.