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Elementos del Montaje del buffet

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Jugadas 16
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Sobre esta actividad

En encuentras atreves de un crucigrama de palabras, los elementos del montaje utilizados en el servicio gastronómico: mobiliario, mantelería, vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de servicio.

Creada por

Tomacina Castillo Peña
Tomacina Castillo Peña
República Dominicana

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Crucigrama

Elementos del Montaje del buffetVersión en línea

En encuentras atreves de un crucigrama de palabras, los elementos del montaje utilizados en el servicio gastronómico: mobiliario, mantelería, vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de servicio.

por Tomacina Castillo Peña
1

Tela que cubre la mesa y protege la superficie.

2

Se utilizan para beber agua, vino o jugos.

3

Conjunto de platos utilizados para servir alimentos.

4

Elemento del mobiliario donde se sientan los comensales.

5

Utensilio formado por dos piezas que se usan para servir alimentos sin tocarlos directamente.

6

Piezas metálicas como cuchillos, tenedores y cucharas.

7

Lugar auxiliar donde el camarero coloca bandejas y materiales de apoyo.

8

Pequeña pieza de tela que el comensal usa para limpiarse durante la comida.

6
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