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Riesgo en Procesos Alimentarios

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Sobre esta actividad

Crucigrama: procesos con enfoque de riesgo

Creada por

Diana Romo
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México

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Crucigrama

Riesgo en Procesos AlimentariosVersión en línea

Crucigrama: procesos con enfoque de riesgo

por Diana Romo
1

Se refiere a la probabilidad de que la alimentación de una persona no sea adecuada.

2

Tipo de riesgo en el que organismos vivos o sus toxinas pueden causar enfermedades, están presentes en alimentos mal manipulados.

3

Es un ejemplo de sustancia que entra en el tipo de riesgo químico.

4

Este tipo de riesgo tiene sustancias nocivas que contaminan los alimentos

5

Este tipo de riesgo alimentario puede causar asfixia, cortes o daños de tales

6

Este tipo de riesgo es causado por una mala ingesta de alimentos, ya sea por deficiencias o por excesos

7

Su objetivo es proteger la salud de la población evitando enfermedades o deficiencias nutricionales.

8

Es causado por un exceso o deficiencia alimentaria

7
4
8
5
1
2
6
3
 
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