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Gastronomía de la A a la Z

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Gastronomía de la A a la Z

Ruleta de Palabras

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Sobre esta actividad

Adivina la palabra de cada letra en gastronomía.

Creada por

Daniela Rodriguez
Daniela Rodriguez
Uruguay

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Gastronomía de la A a la Z
 

Gastronomía de la A a la ZVersión en línea

Adivina la palabra de cada letra en gastronomía.

por Daniela Rodriguez
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
Y
Z

Empieza por A

Bulbo aromático de sabor intenso utilizado en muchos guisos y salsas.

Empieza por B

Verdura morada o negra, suave por dentro y con piel gruesa, común en guisos y asados.

Empieza por C

Plato marino crudo marinado en cítrico, típico de Perú.

Empieza por D

Postre cremoso, endulzado y caramelizado producido a partir de leche y azúcar.

Empieza por E

Conjunto de aromas y sabores concentrados que aromatizan platos.

Empieza por F

Pasta alimenticia de harina en forma de cuerda delgada, generalmente.

Empieza por G

Alimento compuesto de copos de avena y de otros cereales, mezclados con frutos secos.

Empieza por H

Instalación para hornear o asar alimentos, con calor seco.

Empieza por I

Elementos que componen una receta, desde vegetales hasta proteínas.

Empieza por J

Raíz picante usada para dar aroma y frescura a bebidas y platos.

Contiene la L

Composición o mezcla de varias sustancias comestibles desleídas, que se hace para aderezar o condimentar la comida.

Empieza por M

Pescado blanco de carne suave, muy utilizado en milanesas y al horno.

Empieza por N

Fruto seco del nogal de sabor intenso, usado en repostería y rellenos.

Empieza por O

Vasija redonda de barro o metal, que comúnmente forma barriga, con cuello y boca anchos y con una o dos asas, la cual sirve para cocer alimentos, calentar agua, etc.

Empieza por P

Producto de harina y agua, cocido al dente en diversas cocinas.

Empieza por Q

Producto lácteo curado o madurado con diferentes sabores.

Empieza por R

Hoja verde de sabor amargo y picante, se usa en ensaladas y platos frescos.

Empieza por S

Pez graso de color rosado, común en filetes y sushi.

Empieza por T

Fruto rojo o verde con mucho jugo, base de salsas y ensaladas.

Empieza por U

Fruta de la vid, base para vino y pasas.

Empieza por V

Líquido ácido para aliñar, conservar y resaltar sabores.

Empieza por Y

Producto lácteo fermentado suave, servido frío.

Empieza por Z

Raíz naranja crujiente usada en guisos, ensaladas y postres.

 
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