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Food safety

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Food safety

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Jugadas 9
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Sobre esta actividad

key terms related with food safety

Creada por

NJ Learnings
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Estados Unidos

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Food safetyVersión en línea

key terms related with food safety

por NJ Learnings
1

Harmful Bacteria

2

Some Bacteria can survive in unfavourable condition like excess heat/cold/chemicals

3

Old Stock is used before New stock

4

microbe smaller than bacteria

5

use soap and water

6

name of potentially hazardous food

7

transfer of bacteria from one place to another

8

food is free from any harm

9

anything fell down accidently foreign material like hair, glass piece

10

bacteria multiply quickly

11

nuts, milk, seafood, soy, sulfites are example of

12

check the 74C temperature with probe thermometer for

13

Fresh fruits, meat, fish, and cheese are example of

14

20 - 30 sec time related to

15

20 minutes time related to

7
3
5
14
4
1
10
8
15
13
9
12
6
11
2
 
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