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Mak. Khas daerah dimodifikasi kls XII

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Miftahul Triana Fajri
Miftahul Triana Fajri
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por Miftahul Triana Fajri
1

Makanan khas padang yang di buat dari daging sapi

2

Makanan olahan dari susu yang rasa nya agak asam

3

proses mengubah bentuk, rasa, atau bahan makanan agar lebih menarik, lezat, dan sesuai dengan kebutuhan modern, tanpa menghilangkan cita rasa aslinya

4

makanan ringan berupa lembaran tipis dari buah yang dihaluskan, kemudian dikeringkan hingga kadar airnya berkurang, sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal

5

bahan makanan yang di gunakan untuk membuat gethuk

6

cara memasak yang bumbunya ditumis terlebih dahulu, kemudian direbus dengan air berbumbu

7

salah satu makanan khas dari jawa timur yang terbuat dari daging

8

makanan khas dari surabaya yang terdapat hidung sapi pada bahan makanannnya

9

Salah satu teknik memasak dengan menggunakan minyak banyak

10

Teknik memasak dengan merebus bahan makanan menggunakan air yang banyak

11

sistem penjualan dengan cara "jual titip," di mana pemilik barang (penitip atau consignmentor) menitipkan produknya kepada pihak lain (penyalur atau consignee) untuk dijual

12

kerak telor adalah makanan khas dari....

13

mengukus

14

makanan tradisional Indonesia yang berasal dari susu kerbau yang difermentasi secara alami di dalam tabung bambu

15

produk olahan susu yang difermentasi oleh bakteri asam laktat

11
5
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1
10
3
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14
8
2
7
12
 
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