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Sobre esta actividad

Crucigrama conocimientos toma de muestras

Creada por

Joseth Pardo
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Colombia

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Toma de muestrasVersión en línea

Crucigrama conocimientos toma de muestras

por Joseth Pardo
1

Documento donde se registran todos los datos de la toma de muestra.

2

Proceso que mantiene los alimentos a baja temperatura para evitar su deterioro.

3

Mantener los alimentos entre 0 y 4 °C durante el transporte.

4

Lugar donde se realiza el análisis oficial de las muestras.

5

Proceso de rotular y marcar correctamente la muestra.

6

Autoridad sanitaria nacional que regula y supervisa la toma de muestras.

7

Parte representativa de un alimento que se toma para análisis.

8

Acción de llevar la muestra al laboratorio sin romper la cadena de frío.

9

Muestra adicional que se guarda para comparar resultados si hay diferencias.

10

Medida sanitaria para evitar la contaminación durante la toma de muestra.

4
1
10
3
8
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