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Seguridad Alimentaria A-Z

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Sobre esta actividad

Adivina términos de seguridad alimentaria por letra.

Creada por

NORBERTA BEATRIZ FAJARDO SERMEÑO
NORBERTA BEATRIZ FAJARDO SERMEÑO
El Salvador

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Seguridad Alimentaria A-ZVersión en línea

Adivina términos de seguridad alimentaria por letra.

por NORBERTA BEATRIZ FAJARDO SERMEÑO
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Conjunto de hábitos para consumir alimentos sin riesgo.

Empieza por B

Diversidad de cultivos y especies que proveen alimento.

Empieza por C

Medidas para mantener la calidad y la inocuidad desde la producción hasta el consumo.

Empieza por D

Falta de nutrientes esenciales que afecta el crecimiento y la salud.

Empieza por E

Información impresa en el empaque sobre ingredientes y fecha de caducidad.

Empieza por F

Proceso microbiano que mejora la conservación y aporta sabor.

Empieza por G

Asegura que los alimentos cumplen normas de inocuidad y calidad.

Empieza por H

Prácticas para evitar contaminaciones durante manejo y elaboración.

Empieza por I

Ausencia de contaminantes que pueden dañar la salud.

Empieza por J

Fruta roja usada en la dieta que aporta agua y nutrientes.

Empieza por L

Productos derivados de la leche, fuentes de proteína y calcio.

Empieza por M

Estudio de microorganismos que pueden contaminar o asegurar inocuidad.

Empieza por N

Ciencia que analiza nutrientes necesarios para la salud.

Empieza por O

Procedencia de un alimento, importante para trazabilidad y seguridad.

Empieza por P

Sustancias químicas que deben controlarse para evitar residuos.

Empieza por Q

Ciencia que estudia la composición y las reacciones de sustancias.

Empieza por R

Restos de químicos o sustancias que pueden quedar tras el procesamiento.

Empieza por S

Conjunto de condiciones que previenen daños a la salud por consumo.

Empieza por T

Factor de control para conservar y evitar crecimiento de gérmenes.

Empieza por U

Herramientas que deben estar limpias para prevenir contaminación.

Empieza por V

Nutriente orgánico necesario para funciones corporales.

Empieza por X

Endulzante alternativo usado en algunos productos; debe controlarse su seguridad.

Empieza por Y

Mineral esencial para la tiroides; a menudo fortificado en la sal.

Empieza por Z

Enfermedades que pueden transmitirse de animales a humanos por comida.

 
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