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MICROBIOLOGIA EN LOS ALIMENTOS

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MICROBIOLOGIA EN LOS ALIMENTOS

Ruleta de Palabras

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Sobre esta actividad

Rosco de palabras relacionadas con los microorganismos en el área gastronómica

Creada por

Lourdes
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Argentina

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MICROBIOLOGIA EN LOS ALIMENTOS
 

MICROBIOLOGIA EN LOS ALIMENTOSVersión en línea

Rosco de palabras relacionadas con los microorganismos en el área gastronómica

por Lourdes
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
R
S
T
U

Empieza por A

Organismos que requieren de oxigeno para vivir

Empieza por B

Bacteria que produce una toxina peligrosa en conservas caseras

Contiene la C

Técnica que frena la actividad microbiana al mantener el alimento a baja temperatura

Empieza por D

Paso posterior a la limpieza para reducir o eliminar microorganismos.

Empieza por E

Microorganismo usado como indicador de contaminación fecal en el agua.

Empieza por F

Hongo filamentoso, ramificado presente en el suelo. Abundantes en cereales y en productos a base de grano.

Empieza por G

Técnica de coloración utilizada en microbiología para identificar bacterias se llama tinción de

Empieza por H

Endoparásito pluricelular

Contiene la I

Conjunto d prácticas que previenen la contaminación de alimentos en la cocina.

Contiene la J

Fase posterior a la multiplicación en el ciclo lítico de los virus.

Empieza por L

Bacteria que puede desarrollarse en alimentos refrigerados y causar listeriosis

Empieza por M

Estructura filamentosa que forma el cuerpo de los hongos

Empieza por N

Sustancias presentes en los alimentos que permiten el desarrollo microbiano

Contiene la O

Hongos que crecen como extensión celular, cada filamento es una HIFA que se ramifica formando micelio

Empieza por P

Persona o empresa que suministra servicios o productos a otras empresas o individuos.

Contiene la R

Forma de bacteria que se asemeja a una coma

Empieza por S

Género de bacterias que causa intoxicaciones frecuentes por huevos y pollo crudos.

Empieza por T

Parásito que puede encontrarse en carne poco cocida y producir toxoplasmosis

Contiene la U

Agente infeccioso microscópico acelular que solo puede replicarse dentro de las células de los seres vivos.

 
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