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Jugadas 8
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Sobre esta actividad

Localización del restaurante

Creada por

Sedano Colotla Laura Itzel
Sedano Colotla Laura Itzel
México

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Dirección del RestauranteVersión en línea

Localización del restaurante

por Sedano Colotla Laura Itzel
1

Capacidad del director o gerente para guiar, inspirar y orientar al personal hacia los objetivos del restaurante. ¿A que elemento de la dirrección no referimos?

2

Impulsa a los empleados a dar su mejor esfuerzo.

3

Implica crear un plan de negocios integral que defina objetivos claros y estrategias para alcanzarlos.

4

Son un conjunto de reglas y directrices que rigen su operación, el comportamiento del personal y la experiencia del cliente, y pueden clasificarse en áreas como seguridad, servicio, finanzas y cumplimiento legal Esta es la definición de

5

Asegurar que los platos cumplan con los estándares de calidad, se preparen a tiempo y se corrijan problemas si los hubiera no referimos a

6

A que elemento de la dirección nos referimos con Transmisión clara y efectiva de la información entre todas las áreas

7

A que elemento de la dirección nos referimos con Vigilar que las tareas se realicen correctamente y de acuerdo con los estándares del restaurante.

8

Es un elemento de la dirección con el que se segura que todas las áreas trabajen en conjunto y no se dupliquen esfuerzos.

7
1
4
3
8
2
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