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Sobre esta actividad

Guía Nutrición Ejecutivo

Creada por

YETZA ROCIO MAYORGA NUNEZ
YETZA ROCIO MAYORGA NUNEZ
México

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DIETOLOGÍA ACT 1.2Versión en línea

Guía Nutrición Ejecutivo

por YETZA ROCIO MAYORGA NUNEZ
1

Ciencia y arte de utilizar las dietas y de aplicar los principios básicos de la nutrición en los diversos estados de salud y enfermedad.

2

Estudia la forma de proporcionar a cada individuo los alimentos necesarios que coadyuven en el tratamiento de determinadas enfermedades.

3

Son los nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Son requeridos en grandes cantidades.

4

Son nutrientes que el cuerpo requiere para funcionar adecuadamente. Cuando faltan o hay un exceso de estos, nuestro organismo no puede funcionar adecuadamente y surgen problemas.

5

Conjunto de procesos involucrados en la obtención, asimilación y metabolismo de los nutrimentos por el organismo.

6

Es la unidad de medida de energía que se utiliza comúnmente para medir el poder energético de los alimentos.

7

Característica de la dieta que contiene todos los nutrimentos. Se recomienda incluir en cada comida alimentos de los 3 grupos.

8

Característica de la dieta en la que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí.

9

Característica de la dieta que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque está exenta de microrganismos patógenos, toxinas, contaminantes.

10

Característica de la dieta que cubre las necesidades de todos los nutrimentos, de tal manera que el sujeto adulto tenga una buena nutrición y un peso saludable y en el caso de los niños o niñas, que crezcan y se desarrollen de manera correcta.

11

Característica de la dieta que está acorde con los gustos y la cultura de quien la consume y ajustada a sus recursos económicos, sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras características.

12

Característica de la dieta que, de una comida a otra, incluya alimentos diferentes de cada grupo.

13

Son aquellos compuestos orgánicos o inorgánicos presentes en los alimentos los cuales pueden ser utilizados por el cuerpo para una variedad de procesos vitales.

14

Es un régimen que puede ser prescrito o no y que incluye todas las preparaciones y alimentos que se ingieren en un día a través de los diferentes tiempos de comida

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