Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Test
Test

Defensa de los alimentos

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Defensa de los alimentos

Test

Jugadas 33
Crear copia

Sobre esta actividad

Selecciona si el caso descrito es un caso de Inocuidada Alimentaria o Defensa de los Alimentos

Creada por

Andy Canseco
Andy Canseco
México

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Defensa de los alimentos
 

Defensa de los alimentosVersión en línea

Selecciona si el caso descrito es un caso de Inocuidada Alimentaria o Defensa de los Alimentos

por Andy Canseco
1

Un brote de E. coli O157:H7 en hamburguesas mal cocidas afectó a más de 700 personas, con 4 fallecimientos. El caso reveló fallas en los estándares de cocción de carne y llevó a cambios regulatorios en la temperatura mínima de cocción exigida por la FDA.

2

Miembros de una secta contaminaron ensaladas con Salmonella para incapacitar votantes en una elección local. Fue el primer caso de bioterrorismo alimentario en EE.UU.

3

El jugo de manzana sin pasteurizar de Odwalla causó un brote de E. coli que enfermó a 65 personas y provocó la muerte de un bebé. La empresa fue penalmente acusada y se obligó a etiquetar los jugos no pasteurizados.

4

El dulce mexicano Pulparindo fue retirado del mercado en EE.UU. por contener niveles elevados de plomo. Aunque no se confirmó intencionalidad, el caso generó controversia por la falta de control en la cadena de producción.

5

Durante una inspección rutinaria en una planta, se detectó un líquido extraño con olor químico dentro de una bolsa de producto. Se suspendió la producción, se revisaron las cámaras de seguridad y se detectó que un proveedor adicionaba un líquido portado en un envaso no identificado.

 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.