Mitos de Seguridad Alimentaria

Sí o No

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Sobre esta actividad

Desenmascara mitos sobre seguridad alimentaria.

Creada por

Stefania

Argentina

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#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Stefania 7 de Octubre de 2025	% 100	00:39

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Mitos de Seguridad AlimentariaVersión en línea Desenmascara mitos sobre seguridad alimentaria. por Stefania 1 La leche materna necesita ser refrigerada. Sí No 2 "Dejé algo de comida afuera todo el día, pero si la guardo ahora en el refrigerador, las bacterias morirán". Sí No 3 La leche cruda es más nutritiva y segura que la leche pasteurizada Sí No 4 Cortar el moho de un alimento lo hace seguro para comer. Sí No 5 Lavar el pollo o la carne cruda es seguro y elimina las bacterias. Sí No 6 La "regla de los cinco segundos" es cierta. Sí No 7 El agua caliente esteriliza los alimentos crudos. Sí No 8 Cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas mata la mayoría de patógenos alimentarios. Sí No 9 Separar alimentos crudos y cocidos evita la contaminación cruzada. Sí No 10 Los alimentos enlatados no pueden contaminarse si la lata está hinchada. Sí No 11 Congelar la comida elimina todos los gérmenes. Sí No 12 Mantener los alimentos perecederos refrigerados por debajo de 5 °C ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias. Sí No 13 Lavar las manos antes de manipular alimentos ayuda a reducir la transmisión de microorganismos. Sí No 14 La fecha de caducidad indica que el alimento es tóxico siempre posterior a ese periodo. Sí No

Mitos de Seguridad AlimentariaVersión en línea

Desenmascara mitos sobre seguridad alimentaria.

por Stefania

La leche materna necesita ser refrigerada.

Sí

"Dejé algo de comida afuera todo el día, pero si la guardo ahora en el refrigerador, las bacterias morirán".

Sí

La leche cruda es más nutritiva y segura que la leche pasteurizada

Sí

Cortar el moho de un alimento lo hace seguro para comer.

Sí

Lavar el pollo o la carne cruda es seguro y elimina las bacterias.

Sí

La "regla de los cinco segundos" es cierta.

Sí

El agua caliente esteriliza los alimentos crudos.

Sí

Cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas mata la mayoría de patógenos alimentarios.

Sí

Separar alimentos crudos y cocidos evita la contaminación cruzada.

Sí

Los alimentos enlatados no pueden contaminarse si la lata está hinchada.

Sí

Congelar la comida elimina todos los gérmenes.

Sí

Mantener los alimentos perecederos refrigerados por debajo de 5 °C ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias.

Sí

Lavar las manos antes de manipular alimentos ayuda a reducir la transmisión de microorganismos.

Sí

La fecha de caducidad indica que el alimento es tóxico siempre posterior a ese periodo.

Sí

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La leche materna necesita ser refrigerada.

"Dejé algo de comida afuera todo el día, pero si la guardo ahora en el refrigerador, las bacterias morirán".

La leche cruda es más nutritiva y segura que la leche pasteurizada

Cortar el moho de un alimento lo hace seguro para comer.

Lavar el pollo o la carne cruda es seguro y elimina las bacterias.

La "regla de los cinco segundos" es cierta.

El agua caliente esteriliza los alimentos crudos.

Cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas mata la mayoría de patógenos alimentarios.

Separar alimentos crudos y cocidos evita la contaminación cruzada.

Los alimentos enlatados no pueden contaminarse si la lata está hinchada.

Congelar la comida elimina todos los gérmenes.

Mantener los alimentos perecederos refrigerados por debajo de 5 °C ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias.

Lavar las manos antes de manipular alimentos ayuda a reducir la transmisión de microorganismos.

La fecha de caducidad indica que el alimento es tóxico siempre posterior a ese periodo.

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	Anónimo	%
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