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Nutrición y cocina

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Nutrición y cocina
 

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Nutrición y cocinaVersión en línea

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por María Fernanda Cano
1

Consiste en “la obtención, preparación e ingestión de los alimentos.

2

Es “todo aquello que consumimos de alimentos y bebidas en el transcurso de un día.

3

Es “todo aquello que consumimos de alimentos y bebidas en el transcurso de un día.

4

La energía se mide en

5

Son fuente de energía en la dieta, y representan aproximadamente la mitad de las calorías totales.

6

Constituyen aproximadamente 20-25% de la energía de la dieta humana.

7

Las principales funciones en el cuerpo incluyen su papel como proteínas estructurales, enzimas, hormonas, proteínas de transporte e inmunoproteínas.

8

son las vitaminas y los minerales, o nutrimentos inorgánicos.

9

Son “nutrimentos que cumplen con funciones energéticas y que se encuentran en forma de polímeros y por lo tanto, deben de ser digeridos para que el organismo los pueda utilizar

10

Menciona la fruta que tiene semillas en su exterior

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