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Sobre esta actividad

Descubre hechos y mitos sobre nutrición en este desafío breve.

Creada por

Carmen María Castro Gallardo
Carmen María Castro Gallardo
España

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UNIDAD 1 AEQ: Verdadero o Falso
 

UNIDAD 1 AEQ: Verdadero o FalsoVersión en línea

Descubre hechos y mitos sobre nutrición en este desafío breve.

por Carmen María Castro Gallardo
1

La combustión celular ocurre solo en las células de los pulmones y no en el resto del organismo.

2

La energía de la dieta proviene exclusivamente de proteínas; otros nutrientes no aportan energía.

3

Los macronutrientes son proteínas, hidratos de carbono y grasas.

4

Existen alrededor de 13 vitaminas y 20 minerales como nutrientes esenciales.

5

Según Von Liebeg, los alimentos se dividen en dos grandes grupos: alimentos respiratorios y alimentos plásticos.

6

La dieta debe considerar la relación entre dieta, actividad física y salud en la sociedad moderna.

7

Las guías dietéticas traducen las recomendaciones nutricionales en mensajes prácticos para el consumidor.

8

Las IR indican la cantidad necesaria para el 100% de la población.

9

Los micronutrientes comprenden solamente vitaminas, sin incluir minerales.

10

La nutrición estudia la relación entre la ingesta de energía y nutrientes y la salud.

11

El consumo de carbohidratos debería limitarse a menos del 5% de las calorías diarias.

12

La nutrición se estudia únicamente a nivel individual y nunca se vincula con la salud pública.

13

Las Ingestas Recomendadas (IR) se utilizan para cubrir las necesidades del 97-98% de la población.

14

El agua no es considerada un nutriente y no es vital para la nutrición.

 
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