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El cuidado de los maíces nativos

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Sobre esta actividad

El objetivo es que los alumnos aprendan a identificar la diferencia entre un maíz criollo o nativo con respecto a un transgénico.

Creada por

Roberto Montalvo
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México

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El cuidado de los maíces nativosVersión en línea

El objetivo es que los alumnos aprendan a identificar la diferencia entre un maíz criollo o nativo con respecto a un transgénico.

por Roberto Montalvo
1

Es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.

2

Es la mazorca de maíz tierna, un alimento básico en México con miles de años de historia, que se come hervido, asado o desgranado, y es la base de platillos como los esquites o los tamales.

3

Son los granos de elote fritos en aceite o hervidos con chile de árbol, epazote y cebolla.

4

Es una variedad ancestral y diversa, adaptada a climas y suelos específicos, que se cultiva tradicionalmente a través de la selección de semillas de generaciones anteriores, resultando en una riqueza de colores, sabores y olores únicos.

5

Es maíz modificado genéticamente para expresar características como resistencia a plagas o herbicidas

6

Es un producto químico utilizado para controlar y/o eliminar plantas indeseadas

7

Son insectos que atacan a las plantas, tales como; la gallina ciega, el gusano de alambre, el gusano cogollero y el gusano elotero que afectan su crecimiento y desarrollo.

8

son plantas consideradas como una molestia, especialmente entre personas dedicadas a la jardinería o la agricultura. Las cuales impiden el desarrollo normal de otras especies

9

Hojas secas, rugosas y quebradizas que envuelven la mazorca del maíz

10

son objetos únicos producidos manualmente por un artesano, utilizando técnicas y materiales propios de su región, reflejando así la cultura, el entorno y la identidad de una comunidad

5
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