Quiz: Técnicas Modernas de Extracción

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Descubre conceptos clave sobre UAE y MAE.

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ANA LUZ TICONA MAMANI

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1	ANA LUZ TICONA MAMANI 2 de Octubre de 2025	% 100	02:49

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Quiz: Técnicas Modernas de Extracción


Quiz: Técnicas Modernas de ExtracciónVersión en línea Descubre conceptos clave sobre UAE y MAE. por ANA LUZ TICONA MAMANI 1 ¿Qué significa UAE en extracción? a Extracción Asistida por Ultrasonido b Extracción por Ultravioleta c Extracción con Agua y Éter d Extracción Asistida por Ultraluz 2 ¿Qué ventaja principal de UAE se menciona? a No es sostenible b Requiere alta temperatura c Sólo funciona con agua d Extracción rápida en minutos 3 ¿Qué desventaja de UAE se señala? a Dificultad de escalado industrial b Requiere mucho solvente c No utiliza energía d Es imposible de usar con flores 4 ¿Qué implica MAE en la extracción? a Extracción Acústica Extrema b Extracción Asistida por Microondas c Extracción con Aire d Extracción por Electrolisis 5 Ventaja de MAE indicada? a Calentamiento lento b Requiere combustión c Calentamiento rápido y homogéneo d Solo sirve para aceites 6 Qué se busca preservar con MAE? a Metales pesados b Colorantes c Metabolitos sensibles a la temperatura d Sustancias inertes 7 Cuál es una ventaja ambiental de métodos modernos? a Más energía necesaria b Menor uso de solventes c Más residuos tóxicos d Mayor consumo de agua 8 Comparación tradicional vs moderna: tiempo típico? a Tradicional: horas a días; Modernos: segundos a minutos b Ambos: segundos c Tradicional: minutos; Modernos: horas d Tradicional: segundos; Modernos: días 9 ¿De qué fruta se extraen antocianinas mediante UAE para usarlas como colorante natural? a sandia y plátano b moras y fresa c moras y arándanos 10 ¿Qué compuestos principales se obtienen del orégano mediante MAE en menos de 30 minutos? a acemannano y timol b piperina y Carvacrol c Carvacrol y timol.

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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por ANA LUZ TICONA MAMANI

¿Qué significa UAE en extracción?

¿Qué ventaja principal de UAE se menciona?

¿Qué desventaja de UAE se señala?

¿Qué implica MAE en la extracción?

Ventaja de MAE indicada?

Qué se busca preservar con MAE?

Cuál es una ventaja ambiental de métodos modernos?

Comparación tradicional vs moderna: tiempo típico?

¿De qué fruta se extraen antocianinas mediante UAE para usarlas como colorante natural?

¿Qué compuestos principales se obtienen del orégano mediante MAE en menos de 30 minutos?