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Rotulación de alimentos

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Sobre esta actividad

Prácticas de rotulado según RSA para alimentos.

Creada por

Javiera Véliz Soto
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Chile

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Rotulación de alimentosVersión en línea

Prácticas de rotulado según RSA para alimentos.

por Javiera Véliz Soto
1

Denominación oficial o común del alimento o materia prima.

2

Conjunto de sustancias presentes, listadas en orden decreciente de peso o volumen.

3

Cantidad neta del producto expresada en unidades como gramos o litros.

4

Proceso de preparación del alimento o materia prima antes de su envasado.

5

Fecha límite para consumo seguro y uso recomendado.

6

Condiciones de conservación, temperatura y manejo para mantener la inocuidad.

7

Identificador asignado para la trazabilidad y retiros sanitarios.

8

Entidad responsable de la producción y origen del producto.

3
6
8
5
1
7
 
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