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Sobre esta actividad

sisisisisisisi

Creada por

Alex Lope
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España

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por Alex Lope
A
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C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
Y
Z

Empieza por A

materia prima

Empieza por B

mezclar alimentos

Empieza por C

Guisar, aderezar los alimentos. Usado también como intransitivo

Empieza por D

es un tipo de kebab turco que consiste en carne asada

Empieza por E

Una verdura de hoja verde común y saludable.

Empieza por F

dicho de una sustancia orgánica: Sufrir un proceso bioquímico de transformación por la acción de una enzima.

Empieza por G

plato cocinado a fuego lento en una salsa líquida, donde los alimentos se han rehogado previamente con aceite y condimentos

Empieza por H

Bebida hecha con chufas u otros frutos, machacados, exprimidos y mezclados con agua y azúcar.

Empieza por I

Definición: Es un cóctel caliente que combina café fuerte, whisky irlandés, azúcar (tradicionalmente moreno) y una capa de crema batida fresca.

Empieza por J

líquido extraído de alimentos vegetales (como frutas y verduras) o animales mediante presión, cocción o destilación, pudiendo ser una bebida o un componente de un guiso

Empieza por L

Empieza por M

utensilio ancestral compuesto por un recipiente cóncavo y una mano de mortero, utilizado para triturar, machacar y moler alimentos

Empieza por N

bebida elaborada a partir de frutas que contiene entre un 25% y 50% de jugo o puré de fruta, al que se le añade agua y azúcares o miel, además de posibles conservantes o edulcorantes

Empieza por Ñ

e refiere a un tipo de pimiento rojo seco utilizado para dar color y sabor a los guisos y platos.

Empieza por O

Moluscos de mar que son un manjar en muchas gastronomías.

Empieza por P

cuchillo mondador o pelador

Empieza por Q

Producto obtenido por maduración de la cuajada de la leche con características propias para cada uno de los tipos según su origen o método de fabricación.

Empieza por R

Arbusto de la familia de las labiadas

Empieza por S

Recipiente de cocina, generalmente de metal, de forma circular, poco hondo y con mango largo, que sirve sobre todo para freír. En muchos lugares de América y España, usado como masculino.

Empieza por T

rebanada de pan dorada y crujiente que se consume con ingredientes untados, como a un platillo mexicano a base de una tortilla de maíz frita y crujiente cubierta con diversos guisos

Empieza por U

Objeto fabricado que se destina a un uso manual y doméstico. Usado más en plural.

Empieza por V

parte comestible de una planta, especialmente hojas, tallos o brotes, que se caracteriza por su color verde

Empieza por Y

producto lácteo obtenido de la fermentación de la leche (entera o desnatada) mediante bacterias específicas, principalmente Lactobacillus

Empieza por Z

Un tubérculo de color naranja y sabor dulce

 
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