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Sobre esta actividad

Identifica alimentos típicos de un guiso.

Creada por

Jose Luis Lux Pu
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Guatemala

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Olla Alimentaria: Palabras ClaveVersión en línea

Identifica alimentos típicos de un guiso.

por Jose Luis Lux Pu
1

Leguminosa pequeña muy usada en guisos, rica en proteína.

2

Grano básico para acompañar y espesar caldos.

3

Tubérculo blanco o marrón, suave al cocinar y aporta consistencia.

4

Raíz naranja crujiente, añade dulzor y color a guisos.

5

Bulbo aromático que perfuma el sabor base de muchos platillos.

6

Fruto rojo o verde maduro, aporta jugosidad y acidez suave.

7

Proteína animal común en guisos y caldos.

8

Extracto líquido que facilita la cocción y sazona.

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2
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7
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