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Sobre esta actividad

teknik plating ddpkk x kl 1

Creada por

Zahra Widhia Hamidah.2022
Zahra Widhia Hamidah.2022
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teknik platingVersión en línea

teknik plating ddpkk x kl 1

por Zahra Widhia Hamidah.2022
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teknik menuang saus supaya membentuk pola diatas piring disebut teknik...

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teknik plating yang mengikuti arah jarum jam

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salah satu prinsip dasar teknik plating yang memperhatikan komponen utama pada piring adalah...

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elemen yang berbentuk cair dan dapat dituangkan adalah...

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contoh komponen utama berupa sayuran yang dicampur dengan saus adalah...

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ada berapa macam elemen penunjang?

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salah satu tujuan plating yaitu menunjukkan...

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contoh teknik saucing menuangkan saus hingga berbentuk pola pusaran adalah...

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contoh teknik saucing berupa cipratan yaitu...

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pengertian dari seni menata dan menyajikan makanan dalam piring disebut...

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