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Hongos Ostra: Verdadero o Falso

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Sobre esta actividad

Acierta con datos sobre Pleurotus ostreatus.

Creada por

Thomas Jimenez
Thomas Jimenez
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Hongos Ostra: Verdadero o Falso
 

Hongos Ostra: Verdadero o FalsoVersión en línea

Acierta con datos sobre Pleurotus ostreatus.

por Thomas Jimenez
1

Es venenoso en la mayoría de sus preparaciones.

2

Pleurotus ostreatus es una especie de hongo comestible muy popular y cultivado en gran parte del mundo.

3

Contiene minerales como calcio, potasio, fósforo e hierro, y aporta ácido fólico.

4

Pleurotus ostreatus crece exclusivamente en bosques tropicales húmedos y nunca en madera muerta.

5

Sus principales sustratos son plástico o metal para su cultivo.

6

Su sabor es extremadamente picante y recuerda al vinagre.

7

Es un hongo saprotrofo que degrada madera y provoca pudrición blanca.

8

Es uno de los hongos más comercializados y se utiliza en la cocina junto con el shiitake.

9

Sus laminillas son decurrentes y no se unen al pie.

10

Su sombrero tiene forma de ostra y puede medir entre 5 y 15 cm de diámetro.

 
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