Quiz de Nutrientes: Glúcidos, Proteínas y LípidosVersión en línea Conoce conceptos clave sobre grasas, carbohidratos y proteínas. por Elena H 1 ¿Cuál es la principal función de los glúcidos en el cuerpo? a Cuidar huesos b Proporcionar energía rápida c Aislar neuronas d Formar hormonas 2 ¿Cuál es un carbohidrato complejo? a Almidón b Lactosa c Fructosa d Glucosa simple 3 ¿Qué grupo de moléculas son las proteínas? a Azúcares simples b Ácidos nucleicos c Polímeros de aminoácidos d Triglicéridos 4 ¿Qué función tienen las proteínas en el cuerpo? a Constituir tejidos y enzimas b Producir gases de efecto c Almacenar energía de reserva d Transportar oxígeno en la sangre 5 ¿Qué tipo de lípidos se almacenan como grasa corporal? a Esteroides b Ceras c Triglicéridos d Fosfolípidos 6 ¿Cuál es una fuente rica en glúcidos simples? a Aceite de girasol b Huevo c Fruta d Pescado 7 ¿Qué función cumplen los lípidos en la membrana celular? a Almacenar ADN b Catalizar reacciones c Formar la bicapa lipídica d Producir energía inmediata 8 ¿Qué proteína se encuentra en el músculo para la contracción? a Colágeno b Elastina c Queratina d Actina 9 ¿Cuál es una fuente de proteínas de alto valor biológico? a Aceite b Azúcar c Papas fritas d Huevos 10 ¿Qué alimento aportan principalmente hidratos de carbono complejos? a Nata b Mantequilla c Salsas grasas d Legumbres
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