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Aprender a Aprender en Gastronomía

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Aprender a Aprender en Gastronomía

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Sobre esta actividad

Descubre conceptos clave para aprender en cocina.

Creada por

Betty Olivares
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México

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Aprender a Aprender en GastronomíaVersión en línea

Descubre conceptos clave para aprender en cocina.

por Betty Olivares
1

Reconocer tus capacidades y debilidades para potenciar el aprendizaje.

2

Metas y resultados que anticipas para tu formación universitaria.

3

Obtención del certificado que acredita tu profesión.

4

Proceso clave para adquirir conocimientos y habilidades en gastronomía.

5

Transmisión de recetas y saberes culinarios entre generaciones.

6

Análisis cuidadoso de tus métodos y progreso educativo.

7

Conjunto de percepciones sensoriales utilizadas al comer y valorar platos.

8

Conservar la riqueza y el patrimonio de la gastronomía mexicana.

4
3
8
7
5
1

Reconocer tus capacidades y debilidades para potenciar el aprendizaje.

2

Metas y resultados que anticipas para tu formación universitaria.

3

Obtención del certificado que acredita tu profesión.

4

Proceso clave para adquirir conocimientos y habilidades en gastronomía.

5

Transmisión de recetas y saberes culinarios entre generaciones.

6

Análisis cuidadoso de tus métodos y progreso educativo.

7

Conjunto de percepciones sensoriales utilizadas al comer y valorar platos.

8

Conservar la riqueza y el patrimonio de la gastronomía mexicana.

4
3
8
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