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Sobre esta actividad

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Creada por

Vane Rey
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México

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Crucigrama

Capacitación Choco ArteVersión en línea

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por Vane Rey
1

Marca reconocida pionera en la fabricación de chocolate

2

El módulo 2 habla sobre las Buenas Prácticas de....

3

Organismo de la Secretaría de Salud encargada de regular las prácticas de calidad y seguridad alimentaria

4

Producto utilizado al 70% para desinfectar maquinaria y área de trabajo

5

Cuando hablamos de bacterias nos referimos a una contaminación.....

6

Deben ser desechable, se remplaza cada vez que se cambia de actividad o se contaminan

7

Corren el riesgo de quedar atrapadas en la maquinaria, además de contaminar el alimento

8

Contaminacion con presencia de cuerpos extraños en el producto

9

Nombre de la empresa

10

Menciona un valor de Choco Arte

11

¿Qué se asegura con el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura?

10
2
7
1
3
11
6
5
4
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