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Sobre esta actividad

Busca las respuestas correctas sobre algunos conceptos de la seguridad alimentaria

Creada por

Renata Camila Nava Moreno
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México

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Seguridad AlimentariaVersión en línea

Busca las respuestas correctas sobre algunos conceptos de la seguridad alimentaria

por Renata Camila Nava Moreno
1

Proceso en el cuál se eliminan o reducen los microorganismos en los alimentos y los dejan a un nivel seguro

2

consecuencia de no se parar los alimentos crudos de los alimentos que ya llevaron un proceso de cocción

3

Mantener los alimentos fríos para evitar el crecimiento de bacterias.

4

Grupo de microorganismos que causan enfermedades, que se transmiten por los alimentos

5

Cocinar los alimentos hasta que alcance una temperatura segura, principal, aves y pescados

6

Utilizar agua potable, segura y tratada, para segurar que no este containada

7

Mantener las manos limpias, no utilizar maquillaje, cabello recogido, sin accesorios

8

Garantía de que un alimento no causara alguna enfermedad en el cliente

9

Engloba la limpieza de manos, superficies de trabajo, lavado correcto de los alimentos, uso de utensilios limpios

10

Microorganismos que son capaces de causar enfermedades peligrosas en los seres humanos

4
1
10
2
5
6
7
8
9
3
 
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