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Reto Cereales Integrales

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Sobre esta actividad

Verdadero o falso sobre granos enteros

Creada por

México

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Reto Cereales Integrales
 

Reto Cereales IntegralesVersión en línea

Verdadero o falso sobre granos enteros

por Maria Viera
1

El germen aporta grasas saludables y vitaminas B.

2

La fibra de los cereales integrales se disuelve completamente en el agua.

3

El índice glucémico de muchos cereales integrales es menor que el de sus versiones refinadas.

4

Todos los cereales integrales son naturalmente libres de gluten.

5

El germen se elimina al moler el grano para obtener cereal integral.

6

Los cereales integrales conservan la fibra, el germen y el endospermo.

7

La textura de los cereales integrales es siempre dura y fibrosa.

8

El salvado es la capa externa del grano que se mantiene en los cereales integrales.

9

El índice glucémico de todos los cereales integrales es bajo.

10

Tienen más fibra que los cereales refinados.

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