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Reto Café: Verdadero o Falso

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Reto Café: Verdadero o Falso

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Sobre esta actividad

Desafío rápido sobre el café: verdadero o falso.

Creada por

MARÍA PAULA ESTUPIÑÁN GARCÍA
MARÍA PAULA ESTUPIÑÁN GARCÍA
Colombia

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Reto Café: Verdadero o Falso
 

Reto Café: Verdadero o FalsoVersión en línea

Desafío rápido sobre el café: verdadero o falso.

por MARÍA PAULA ESTUPIÑÁN GARCÍA
1

El tostado de los granos cambia el aroma y el sabor del café.

2

El café no contiene antioxidantes.

3

El café descafeinado no contiene cafeína.

4

Las variedades más cultivadas de café son Arabica y Robusta.

5

El café se obtiene de las semillas del fruto del cafeto, conocidas como granos de café.

6

El Robusta tiene menos cafeína que el Arabica.

7

El café verde se bebe tal cual, sin tostar.

8

El café se cultiva solamente en Brasil.

9

La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que puede mejorar la concentración.

10

Se cultiva principalmente en regiones tropicales cercanas al ecuador.

11

El espresso se prepara mediante extracción a alta presión con una dosis corta.

12

Los procesos de los granos, como lavado o secado al sol, influyen en el sabor.

13

El tostado del café modifica su sabor, aroma y acidez.

14

El espresso se extrae en más de 60 segundos.

15

El café se obtiene a partir de los granos de Coffea arabica y Coffea robusta.

16

Todos los granos de café se cultivan únicamente en zonas ecuatoriales.

17

El café descafeinado no contiene cafeína en ninguna cantidad.

18

Un tostado oscuro mantiene más acidez que un tostado claro.

19

La cafeína presente en el café varía según el tipo de grano y el método de preparación.

20

El café arábica es más resistente a plagas que el robusta.

 
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