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Quiz taller de servicio <3

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Jugadas 24

Sobre esta actividad

Suerte!

Creada por

Argentina

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Quiz taller de servicio <3
 

Quiz taller de servicio <3Versión en línea

Suerte!

por Florencia Perez
1

1. ¿Cuál es el tiempo de R2P?

2

3. ¿Cuál es la última etapa antes de entregar el pedido?

3

¿Cuál es el orden de preparación de los pedidos?

4

¿Cuántas veces debe doblarse la bolsa?

5

¿Qué tamaño de bolsas se utiliza segun la cantidad de productos?

6

¿En qué orden deben prepararse las bebidas?

7

¿Cuáles son los 4 momentos de la venta?

8

¿Qué son las ETA?

9

¿Cuáles son ejemplos de prácticas de seguridad de la comida?

10

¿Qué son los alérgenos?

11

¿Qué vencimiento tienen los baldes de trapos limpios/sucios?

12

¿Qué es un derrame no alimenticio?

13

¿Cuáles son las 4 causas que hacen insalubre la comida?

Escoge una o varias respuestas

14

¿Entre que temperaturas debe estar el "Bariloche"?

15

¿Qué te pareció el taller?

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