Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Test
Test

Test Administración de Servicios Alimentarios I

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Test Administración de Servicios Alimentarios I

Test

Jugadas 16
Crear copia

Sobre esta actividad

Test diagnóstico basado en el programa de Administración de Servicios Alimentarios I. Evalúa conocimientos previos sobre organización, equipamiento, personal, saneamiento y tipos de servicios.

Creada por

Bernardita Giménez Diaz
Bernardita Giménez Diaz
Paraguay

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Test Administración de Servicios Alimentarios I
 

Test Administración de Servicios Alimentarios IVersión en línea

Test diagnóstico basado en el programa de Administración de Servicios Alimentarios I. Evalúa conocimientos previos sobre organización, equipamiento, personal, saneamiento y tipos de servicios.

por Bernardita Giménez Diaz
1

¿Cuál es uno de los objetivos principales de los Servicios de Alimentación?

Escoge una o varias respuestas

2

¿Qué principios deben regir la ubicación de un servicio de alimentación en una institución?

Escoge una o varias respuestas

3

¿Qué elemento forma parte del equipamiento de conservación en los servicios de alimentación?

Escoge una o varias respuestas

4

¿Qué tipo de servicio se caracteriza por preparar los alimentos en una sola cocina y distribuirlos a múltiples destinos?

Escoge una o varias respuestas

5

¿Qué es la autogestión en un servicio de alimentación?

Escoge una o varias respuestas

6

¿Qué norma se aplica al saneamiento del local y del personal en un servicio de alimentación?

Escoge una o varias respuestas

7

¿Cuál es un instrumento para la evaluación del personal en un Servicio de Alimentación?

Escoge una o varias respuestas

8

¿Qué tipo de combustible tiene como ventaja la rápida cocción pero puede presentar riesgos por fugas?

Escoge una o varias respuestas

9

¿Qué documento organiza las tareas y funciones específicas del personal?

Escoge una o varias respuestas

10

¿Cuál de los siguientes servicios se considera un ejemplo de tercerización?

Escoge una o varias respuestas

11

¿Qué función cumple el fluxograma de información en un Servicio de Alimentación?

12

¿Cuál es una característica importante del diseño físico de un servicio de alimentación?

Escoge una o varias respuestas

13

¿Qué tipo de organización corresponde a un comedor industrial gestionado por la empresa empleadora?

Escoge una o varias respuestas

14

¿Qué aspecto se evalúa en la supervisión del personal?

15

¿Qué sistema de organización permite la producción de alimentos en distintas unidades autónomas dentro de una misma institución?

Escoge una o varias respuestas
 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.