Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Crucigrama
Crucigrama

Ingredientes para panificación

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Ingredientes para panificación

Crucigrama

(1)
Jugadas 7
Crear copia

Sobre esta actividad

Palabras clave en la elaboración de pan.

Creada por

Venegas Olvera Xòchitl
Venegas Olvera Xòchitl
México

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Ingredientes para panificación
 

Crucigrama

Ingredientes para panificaciónVersión en línea

Palabras clave en la elaboración de pan.

por Venegas Olvera Xòchitl
1

Polvo obtenido al moler cereales, base para pan.

2

Líquido vital que activa la masa y ayuda a formar el gluten.

3

Organismo que produce gases para que la masa suba.

4

Condimento que mejora el sabor y regula la fermentación.

5

Endulzante que alimenta la levadura y favorece el levado.

6

Producto que aporta estructura y sabor al pan.

7

Grasa que da suavidad y sabor a la masa.

8

Líquido que mejora la textura y conservación del pan.

7
5
6
1
3
4
2
8
1

Se forma por dos proteínas, gliadina y glutenina.

2

Es la parte del trigo de donde se obtiene la harina blanca para panificación

3

Esta harina contiene del 8 al 10% de proteína panificable

4

Directo, indirecto, fermentación lenta

5

Son los equipos que evalúan el comportamiento de las masas durante el amasado y la fermetnación

6

Es el segundo ingrediente más importante durante la panificación, participa en el amasado, fermentación y horneo del pan

7

Son aquellas grasas que han sido transformadas para su aplicación en diferentes procesos de panificación.

8

El origen de este ingrediente permite diferenciar una margarina de una mantequilla

9

Su clasifican en: de mesa, bizcocho, danés, feité

10

Es la capacidad de una margarina para deformarse bajo presión sin romperse y mantener esa forma una vez que se ha deformado.

6
3
7
10
4
9
5
1
2
 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.