Conhecendo melhor as plantas aromáticas e medicinais (PAM)Versión en línea
Identificar as plantas aromáticas e medicinais a partir da descrição da mesma
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A
Planta utilizada como condimento, infusão e repelente de insetos. melhora o funcionamento do sistema nervoso, protege o fígado, atua como antioxidante, aliviar a dor, melhorar a circulação sanguínea, favorecer a digestão dos alimentos.
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B
Planta utilizada para tratar problemas de fígado, devido às suas propriedades digestivas e hepáticas. Possui propriedades diuréticas, anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam no tratamento e prevenção de gastrite, aterosclerose e câncer.
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C
Pode ser usadas na culinária, como as sementes (seja moída ou não), as flores, folhas e raminhos, sendo utilizados em pestos, saladas e na finalização de pratos, como por exemplo em açordas.
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D
Derivados desta planta são muito usados na indústria farmacêutica no fabrico de medicamentos para tratar insuficiência cardíaca, porque melhoram a circulação sanguínea.
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E
A folha do estragão é utilizada na preparação de pickles, como pepinos em conserva à base de vinagre; em cozidos de panela, em saladas verdes. faz parte das aromáticas usadas nas famosas Ervas de Provence, muito usadas em França.
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F
é utilizado na medicina popular no tratamento caseiro de problemas digestivos, estimulante das funções digestivas, para eliminar gases, combater cólicas e estimular a lactação.
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H
Planta medicinal que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, acidez, náuseas ou vômitos, além de possuir efeito calmante e sedativo, que diminuem os níveis de ansiedade, melhoram o estado de ânimo e a qualidade do sono.
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L
Planta com propriedades tranquilizantes e antiespasmódicas, pode tratar principalmente problemas gastrointestinais, melhora a digestão, combate cólicas intestinais, renais e menstruais, auxilia no tratamento de infeção urinária,
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M
Rico em óleos essenciais usado em gripes, bronquite, pressão alta, ansiedade, diabetes, enxaqueca ou perda de peso, pois tem ação antiespasmódica, digestiva, diurética, sedativa e antioxidante. Muito usado na culinária em molho de tomate.
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O
Frescos ou secos, tem um sabor forte, apimentado e aromático. São muito utilizados em certas regiões como especiaria. Estão presentes na cozinha alentejana e algarvia e entre os italianos como condimento indispensável das pizzas.
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S
Diurética, combate gases, bronquite, asma, cólicas menstruais e auxilia no tratamento de pedras renais. Contém vitaminas (A, e C), minerais (cálcio, ferro, magnésio, enxofre e potássio) e bioflavonoides. Usada como tempero na cozinha.
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T
é perfeita para guisados e cozidos, pratos de carne, de peixe, sopas e molhos (assados e grelhados). contém timol, que possui ação antibacteriana e desinfetante. Atua muito bem contra infeções de bactérias e vírus.
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