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Técnicas de Preparación de Alimentos

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Sobre esta actividad

¿Conoces las mejores técnicas para preparar proteínas y verduras?

Creada por

Colombia

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Técnicas de Preparación de Alimentos
 

Técnicas de Preparación de AlimentosVersión en línea

¿Conoces las mejores técnicas para preparar proteínas y verduras?

por Aldemar Estupiñan
1

Las proteínas deben cocinarse completamente para evitar enfermedades.

2

Las proteínas pueden cocinarse parcialmente para ahorrar tiempo.

3

Es recomendable cocinar las proteínas a temperaturas altas para eliminar bacterias.

4

Las verduras se pueden cocinar al vapor para conservar sus nutrientes.

5

Las verduras pueden cocinarse en agua hirviendo para ablandarlas.

6

Es importante lavar bien las verduras antes de cocinarlas.

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