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Métodos de Conservación de Alimentos

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Métodos de Conservación de Alimentos

Ruleta de Palabras

Jugadas 3
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Sobre esta actividad

Adivina los métodos para conservar alimentos.

Creada por

Tirza America Alas Garcia
Tirza America Alas Garcia
El Salvador

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Métodos de Conservación de Alimentos
 

Métodos de Conservación de AlimentosVersión en línea

Adivina los métodos para conservar alimentos.

por Tirza America Alas Garcia
A
B
C
D
E
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G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Acción de guardar alimentos por periodos prolongados de tiempo

Empieza por B

Tipo de método de conservación que incluye métodos como la fermentación.

Empieza por C

Bajar considerablemente la temperatura para detener el crecimiento de bacterias.

Empieza por D

Eliminación de agua para evitar el crecimiento microbiano.

Empieza por E

Sellado de alimentos en envases herméticos metálicos para su conservación.

Empieza por F

Método de conservación biológico para producir bebidas como la sidra.

Empieza por G

Aditivos que brindan consistencia a emulsiones. (Guar y Xantana)

Empieza por H

Mantener condiciones limpias para prevenir la contaminación.

Empieza por I

Condición de un alimento que asegura que no causará daño a la salud del consumidor.

Empieza por J

Utilizado para limpiar y reducir microorganismos en superficies.

Empieza por L

Microorganimos responsables del proceso de fermentación alcohólica.

Empieza por M

Alimento producto de la aplicación de un método químico de conservación debido al incremento de concentración de azúcar

Empieza por N

Gas utilizado en atmósferas controladas para reducir la temperatura en métodos de conservación.

Empieza por O

Gas elimiado en los procesos de envasado al vacío.

Empieza por P

Calentar alimentos líquidos para eliminar microorganismos patógenos.

Empieza por Q

Producto que puede ser conservado mediante fermentación.

Empieza por R

Mantener a bajas temperaturas para retardar el deterioro.

Empieza por S

Uso de sal para deshidratar y conservar alimentos.

Empieza por T

Métodos tecnológicos para prolongar la vida de los alimentos.

Empieza por U

Luz que ayuda a eliminar microorganismos en superficies.

Empieza por V

Eliminación de aire en envases para evitar la oxidación.

Empieza por X

Tipo de goma que se utiliza para estabilizar emulsiones

Empieza por Y

Producto fermentado que se conserva por fermentación láctica.

Empieza por Z

Vegetal que puede conservarse en vinagre para elaborar encurtidos

 
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