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Nuevas Preguntas biotec de 10 preguntas

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BIOTEC

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Ecuador

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Nuevas Preguntas biotec de 10 preguntas
 

Nuevas Preguntas biotec de 10 preguntasVersión en línea

BIOTEC

por Sol Echeverría
1

Escoja la respuesta correcta: las paredes celulares de los hongos se parecen a las paredes celulares de las plantas en su estructura básica, pero no en su composición química ¿ cuál es el componente mayoritario de la pared celular de los hongos?

2

la fermentación en sustrato solido presenta varias ventajas y desventajas ¿cuál de los siguientes enunciados es una desventaja de este proceso?

3

Escoja la respuesta correcta: ¿cuáles son las características que debe tener el soporte en la fermentación en sustrato solito?

4

La fermentación sustrato solido no se puede controlar el pH del proceso, ¿con que tipo de soluciones es recomendable utilizar para la humectación de los sustratos para mantener el ph?

5

en la fermentación en sustrato solido el proceso de transferencia de masa más importante es la difusión de gasas ¿ cuál de los siguientes gases debe controlarse en la transferencia?

6

la fermentación solida es el crecimiento sobre un sustrato insoluble sin una fase libre, variando el nivel de humedad? ¿cual es el porcentaje de humedad que requiere este proceso?

7

en la industria de alimentos, ¿que genero de hongos son los mas usados?

8

En el nivel de laboratorio, se busca optimizar las condiciones experimentales para maximizar la producción del bioproceso deseado. ¿ cuál de las siguientes afirmación describe el enfoque mas efectivo para idénticas las mejores condiciones de cultivo de microorganismos en esta etapa?

9

Uno de los principales desafíos en el escalamiento a la plata piloto es la transferencia de oxígeno en biorreactores de mayor tamaño, ¿ ¿que estrategia avanzada se emplea para mejorar este proceso en esta etapa?

10

en la fase de producción industrial, los sistemas de automatización avanzados son críticos para garantizar la calidad y la eficiencia del proceso, ¿ qué sistema de control es más adecuado para manejar múltiples variables en tiempo real en un biorreactor industrial?

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