Crea tu PruebaVersión en línea Pon a prueba tus conocimientos sobre la creación de pruebas y respuestas. por gabriel zabala 1 Se implementan conceptos de nouvelle cuisne a 1983 - 1986 b 1987 a 1992 c 1993 a 1999 d 2000 a 2006 2 adaptación de platos tradicionales de cocina española con técnicas francesas a 1987 a 1992 b 2000 a 2006 c 2011 a 2015 d 2007 a 2011 3 Introducción de procedimientos de cocina molecular, destrucción de platillos y utilización de técnicas artisticas a 1983 a 1986 b 1993 a 1999 c 2007 a 2011 d 2011 a 2015 4 Desarollo de dos conceptos a 2004 a 2011 b 2006 a 2008 c 2006 a a2000 d 2000 a 2006 5 Periodo de experimentación y emisión de manifiestos a 2006 a 2015 b 1993 a 1999 c 2011 a 2015 d 2007 a 2011 6 Periodo de aplicación de creatividad y formas de aplicación de otras disciplinas en la cocina a 2000 a 2006 b 2011 a 2015 c 1987 a 1992 d 1983 a 1986
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